Villa Vecelli Cavriani (Mozzecane - VR)23 marzo 2026ISCRIZIONI CHIUSE
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Il 23 Marzo 2026, dalle ore 10:00, presso Villa Vecelli Cavriani, Bonzi Bevande apre le porte ai suoi clienti e potenziali tali, con una giornata dedicata alla degustazione di vino, birra e liquori, dove sarà possibile assaggiare e toccare con mano i prodotti selezionati per qualità e affidabilità.

Il grande valore aggiunto di Bonzi Bevande è l’attenzione alla formazione e divulgazione. L’ evento è, infatti, arricchito da tre masterclass per addetti ai lavori dal mondo della ristorazione e dell’ hospitality.

Dalle 18:00 in poi, l’evento diventa una grande festa, con un apericena accompagnato da DJ set, allegria e voglia di stare insieme fino alle 21:30. 

Partecipa anche tu!

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Programma dell’evento

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Dalle 10.00 alle 18.00
Apertura stand e degustazioni 

Dalle 11:00 alle 12:00 – SOLD OUT
Masterclass Birra e Formaggi con Simone Cantoni

Dalle 14:00 alle 15:00 – SOLD OUT
Masterclass Vino e Formaggi con Simone Cantoni

Dalle 16:00 alle 17:00
Masterclass Food Cost con Lapo Ricci
Masterclass Birra e Formaggi con Simone Cantoni

Dalle 17:00 alle 18:00
Masterclass Numeri e controllo di gestione con OSM
Masterclass Vino e Formaggi con Simone Cantoni

Fino alle ore 21:30
Aperitivo con risotto e DJ set

Partner dell’evento

Scopri le Masterclass

con Simone Cantoni

Abbinamento tra formaggio e birra

Orario: 1° turno dalle 11 alle 12 SOLD OUT;
2° turno dalle 16 alle 17
Numero massimo partecipanti: 15

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Una masterclass per dare spunti utili ad esaltare i sapori della birra sia con abbinamenti che richiamano la tradizione sia con novità che suggeriscono soluzioni alternative.

con Simone Cantoni

Abbinamento tra formaggio e vino

Orario: 1° turno dalle 14 alle 15 SOLD OUT;
2° turno dalle 17 alle 18
Numero massimo partecipanti: 15

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Con questa masterclass imparerai a intercettare i gusti dei tuoi clienti e a proporre il vino giusto al momento giusto, con la miglior combinazione culinaria possibile.

con Lapo Ricci

Food Cost: ogni cosa ha il suo valore

Orario: dalle 16 alle 17
Numero massimo partecipanti: 15

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Masterclass dal taglio pratico, dove il relatore darà spunti utili che potrai mettere in pratica sin da subito. 

con OSM

Numeri e controllo di gestione

Orario: dalle 17 alle 18
Numero massimo partecipanti: 15

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Tieni sotto controllo i conti della tua attività con questa masterclass. Sai esattamente da dove guardagna la tua attività? Sai come ridurre gli sprechi e ottimizzare le spese? Organizza lo storico di spese e guadagni in maniera efficace.

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